פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי

פשטידת ברוקולי, כדי להכין פשטידת ברוקולי קלה ומהירה אפשר להשתמש בברוקולי קפוא אותו מרתיחים למספר דקות בסיר או בברוקולי טרי. מניחים את הברוקולי על גבי תבנית ושופכים מעליו את הבלילה המורכבת מביצים, קמח, גבינות , לפעמים גם שמנת מתוקה, אבקת מרק ותבלינים ותוספות שונות כמו גבינה צהובה מגורדת או פירורי לחם, אותם מפזרים מעל לשכבה קריספית. אפשר למצוא מתכונים קלים רבים של פשטידת ברוקולי ומתכוני פשטידות קלות להכנה אחרות כמו: פשטידת תירספשטידת פטריותפשטידת קישואים או פשטידת כרובית.

מבחר מתכוני פשטידות ברוקולי

פשטידת ברוקולי וגבינה לחג השבועות

פשטידת ברוקולי וגבינות 

פשטידת ברוקולי קלה להכנה

פשטידת ברוקולי וגבינת צ'דר

פשטידת ברוקולי וכרובית קלה להכנה

קצת על ברוקולי

ברוקלי השייך למשפחת הכרוביים, נחשב לירק בריא ביותר. ברוקולי מסייע במניעת סרטן, מנקה את הרעלים מהגוף, מכיל נוגדי חמצון, כולל רמה גבוה של ויטמין סי וסידן, מסייע להגן על העור בפני נזקי הקרינה ועוד. אחת הדרכים הטעימות והבריאות לאכול את הירק הנפלא הזה, היא להכין פשטידת ברוקולי.

 פשטידת ברוקולי – מתכון לשומרי משקל

אפשר להמשיך לאכול פשטידות גם כשנמצאים בדיאטה כולל פשטידת ברוקולי, שיכולה להיות פשטידה דיאטטית אם תכינו אותה נכון. החליפו את הקמח הלבן בקמח מלא שהוא בריא יותר ומתעכל מהר, החליפו גבינות עתירות שומן בגבינות של עד חמישה אחוז, במקום חלב של 3% עברו לחצי אחוז, גרדו מעל גבינת עמק לייט ואל תוסיפו פירורי לחם. תוכלו גם להכין פשטידה פרווה עם מים ומיונז לייט, במקום גבינות וחלב. באופן זה תוכלו לאכול פשטידת ברוקולי פרווה יחד בשר וליהנות מטעמה הנפלא של פשטידה כשרה ולא משמינה.

פשטידת ברוקולי עם תוספות

כדי לגוון ולהעשיר את הארוחה, אפשר להכין פשטידת ברוקולי עם תוספות שונות ומעניינות כמו: פשטידת ברוקולי וכרובית, פשטידת ברוקולי ותפוחי אדמה ועוד המהוות ארוחה בפני עצמה.  אלו פשטידות קלות להכנה וטעימות להפליא, שיזכו אתכם בברכות במחמאות רבות. שילובים של ירקות מוסיפים לערך התזונתי של פשטידות ומעניקים תחושת שובע. מבחינת זמן הכנה, אין הבדל בין הכנת פשטידת ברוקולי נטו לבין שילובה עם כרובית או תפוחי אדמה. את הכרובית מבשלים במי מלח בסיר אחד עם הברוקולי ולאחר מכן קוצצים את שני הירקות יחד. את תפוחי האדמה מבשלים לחוד, חותכים לקוביות קטנות  ומוסיפים לבלילה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>